NOS PROFILS

Nos profils hôtellerie restauration en France

Restauration et hôtellerie : nous recrutons vos futurs collaborateurs essentiels au bon fonctionnement de votre établissement

Une sélection ciblée au sein de notre vivier de professionnels actifs en hôtellerie-restauration

Nous ne cherchons pas à présenter le plus grand nombre de profils, mais les bons. Chaque candidat que nous proposons exerce actuellement son métier à l’Île Maurice, dans des établissements aux standards reconnus. Ils sont opérationnels, formés, et animés par un vrai projet professionnel.

MÉTIERS DE BOUCHE

Restauration

De la cuisine à la salle, nous sourçons l’ensemble des fonctions qui font la qualité d’un service.

Liste des métiers :

Cuisinier — Maîtrise des techniques classiques et contemporaines
Chef de partie — Coordination d’un poste, autonomie en service
Commis de cuisine — Préparations, mise en place, soutien au chef
Maître d’hôtel — Direction de salle, accueil, gestion d’équipe
Chef de rang — Service à table, conseil client, vente additionnelle
Barman — Mixologie, gestion du bar, conseil cocktails

MÉTIERS DE L'ACCUEIL

Hôtellerie

Du premier sourire à la chambre impeccable, nous plaçons les profils qui incarnent l’expérience client.

Liste des métiers :

Réceptionniste — Accueil multilingue, gestion des arrivées et départs
Night Auditor — Permanence de nuit, clôture comptable, sécurité
Concierge — Conseil personnalisé, recommandations, services premium
Gouvernante — Encadrement d’équipe étages, contrôle qualité
Femme / Valet de chambre — Entretien des chambres, mise en place
Agent SPA — Accueil bien-être, soins, vente de prestations

LEUR FORCE

Ce qui distingue les profils mauriciens

La technique se transmet, le savoir-être se cultive. Nos candidats partagent quatre qualités forgées par leur culture professionnelle.

Travail en équipe

Esprit collectif, capacité à se fondre dans une brigade ou un service sans friction.

Gestion de la pression

Habitués aux coups de feu, aux clientèles exigeantes, aux saisons à rallonge.

Ponctualité et fiabilité

Présence au poste, respect des horaires, sens du devoir. Des fondamentaux non négociables.

Adaptation et écoute

Compréhension fine des codes français, capacité à ajuster leur posture selon l'établissement.

98% de nos candidats mènent leur contrat saisonnier à son terme

Un indicateur direct de la qualité de notre sélection.

Un poste à pourvoir ?

Décrivez-nous votre besoin, nous identifions le bon profil.