Recrutement saisonnier CHR
Recrutez des collaborateurs fiables
pour votre établissement
Profils qualifiés, expérimentés et opérationnels dès la prise de poste, sélectionnés pour leur savoir-être
Depuis 2021, Opus Recrutement CHR accompagne les établissements français dans leur recrutement saisonnier. Nous sourçons et sélectionnons de jeunes professionnels mauriciens formés aux standards haut de gamme — restauration et hôtellerie.
La pénurie de profils dans l’hôtellerie restauration n'est pas une fatalité
Le manque de personnel fiable dans l’hôtellerie et la restauration ne doit plus dicter votre saison.
Opus Recrutement vous donne accès à des collaborateurs expérimentés, engagés, dotés d’un excellent état d’esprit.
Optimisez votre chiffre d’affaires
Ne laissez plus le manque de personnel freiner votre activité et impacter votre chiffre d’affaires.
Assurez un service complet sans sacrifier votre rentabilité
Sécurisez vos périodes de fortes affluences
Faites la différence dès le recrutement - Sortez des solutions précaires, des banques de CV, des recrutements de dernières minutes. Optez pour des CDD saisonniers sécurisés et pérennes avec un recrutement clé en main
Evitez le turn over et les abandons de poste
Intégrez des collaborateurs expérimentés et opérationnels, habitués aux exigences du secteur et préparés aux conditions de travail de l’hôtellerie/restauration
Reprenez le contrôle
Ne surchargez plus vos collaborateurs fidèles pour compenser les postes vacants
Constituez une équipe solide en renforçant vos postes clés












Nos profils
Des métiers CHR, maîtrisés
Restauration
Chef cuisinier, Second, chef de partie, cuisinier, commis.
SALLE / BAR
Responsable de salle, Maitre d’hôtel, chef de rang, serveur, mixologue, barman.
Hôtellerie et Bien être
Responsable hébergement, réceptionniste, gouvernante.
BIEN-ÊTRE
SPA Manager,
SPA praticienne.
Notre process
Un recrutement structuré, de A à Z
- 1Analyse de vos besoins
Postes, dates, exigences
- 2Sourcing, test et évaluation
Profils actifs à Maurice – Pré-sélection dans notre vivier
- 3Short List et Choix de votre collaborateur
Organisation entretien candidat/employeur et Débrief
- 4Gestion des formalités
Visas, contrats, logistique
- 5Intégration et suivi
Suivi prise de poste
NOTRE ENGAGEMENT
Un partenariat sécurisé
🛡️ Garantie de remplacement
98% de nos candidats sont toujours en poste après leur période d'essai et mènent leur contrat à son terme
🔒 Confidentialité & RGPD
98% de nos candidats mènent leur contrat saisonnier à son terme
Un taux qui reflète la qualité de notre sélection, l’engagement de nos profils et la satisfaction de nos clients
Témoignages
Opus Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement saisonnier dans le secteur de l’hôtellerie restauration (CHR). Nous accompagnons les établissements soumis à une forte saisonnalité touristique dans la recherche de profils qualifiés et opérationnels.
Les dirigeants d’Opus Recrutement et leur collaborateur sont issus du secteur HCR. Anciens gérants et cadres en hôtellerie restauration, nous avons dirigé et recruté nos équipes pendant plus de 10 ans. Nos connaissons les saisons, les contraintes terrains et les exigences des postes de l’intérieur
Opus Recrutement recrute des profils qualifiés, bilingues français/anglais et immédiatement opérationnels pour les métiers du CHR.
Nos candidats sont particulièrement appréciés pour leur engagement, leur savoir-être, leur sens du service, leur respect de la hiérarchie et leur capacité à s’adapter rapidement aux exigences de l’hôtellerie-restauration.
Opus Recrutement privilégie des collaborations durables : plus de 70 % de nos candidats reviennent effectuer une nouvelle saison au sein du même établissement.
Opus Recrutement accompagne les hôtels, restaurants, bars, resorts et établissements touristiques partout en France et en Suisse dans leurs besoins en recrutement saisonnier CHR.
Nous intervenons principalement dans les grandes zones touristiques et les destinations à forte activité saisonnière :
- Stations balnéaires : Côte d’Azur, Occitanie, Corse, Pays basque, Bassin d’Arcachon, Charente-Maritime, Vendée, Bretagne, Normandie, etc.
- Stations de ski : Savoie, Haute-Savoie, Isère, Hautes-Alpes ainsi que plusieurs destinations en Suisse.
Notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration recrute des profils qualifiés pour les saisons d’été et d’hiver : Chef cuisinier, Chef de partie, Maitre d’hôtel, Chef de rang, Serveur, Barman, Mixologue, Réceptionniste, SPA Manager, SPA Praticienne et autres métiers du CHR.
Brief de 30 minutes pour analyse précise de votre besoin. Sourcing ciblé. Présentation de 2 à 3 profils maximum sous 15 jours. Entretiens. Organisation logistique. Suivi prise de poste et intégration.
Si le candidat ne convient pas pendant la période d’essai ou s’il démissionne, nous vous proposons un nouveau profil adapté, sans frais supplémentaires.
Pour information, 98% de nos candidats sont toujours en poste après leur période d’essai et mènent leur contrat à son terme. Si dans le cadre de la garantie, nous ne sommes pas en mesure de fournir un candidat de remplacement pour la position contractuellement définie, un remboursement des honoraires est prévu au CGV.
Nous disposons d’un vivier de profils déjà identifiés et sourcés qui sont actuellement en poste. Pas de profils dormants ou en reconversion. Une fois l’analyse de vos besoins effectués, nous effectuons des entretiens et une vérification des références, des tests pratiques (si besoin) et tests comportementaux (savoir-être).
Du sourcing à l’intégration, en passant par les évaluations, le visa, les autorisations et le contrat, chaque étape exige une anticipation et une organisation rigoureuse, avec des délais incompressibles. Notre méthode encadre tout ce processus. Il faut compter environ 2 mois entre notre premier contact et la prise de poste de votre futur collaborateur.
En France et en Suisse, nous vous accompagnons dans le cadre de CDD saisonnier logé de 4 à 6 mois.
Opus Recrutement réalise gratuitement l’analyse de vos besoins ainsi que l’établissement du devis.
Après validation de la mission, des frais de gestion de 184 € HT sont appliqués. Nos honoraires de recrutement varient selon le profil recherché et représentent en moyenne 80 % d’un salaire brut mensuel.
Oui. Toutes les données sont sécurisées et conservées 2 ans maximum. Aucune diffusion sans accord écrit.
Vous recrutez pour la saison prochaine ?
Confiez-nous vos besoins, nous trouvons les talents qu’il vous faut.